手作り醤油 手作り醤油 -玄小麦編ー 大豆と玄小麦と食塩水で醤油を手作りします。次は玄小麦編です。①玄小麦をフライパンで炒ります。②炒った玄小麦をフードプロセッサーで細かく砕きます。③こぼそなさいように注意します。 2026.06.02 手作り醤油